Vin bio : définition, différences avec le vin naturel et les sulfites
Face à la multiplication des mentions sur les étiquettes, il est essentiel de distinguer le vin bio du vin naturel ou biodynamique. Le label biologique européen impose un cahier des charges strict interdisant les pesticides chimiques de synthèse et limitant l'usage des sulfites, sans garantir pour autant une absence totale de ces additifs ni une qualité gustative supérieure.